8月9日TS，茶百谈（2555.HK）发布上市以来首份盈利教育公告。

手脚本年登陆港股的新茶饮“独苗”，茶百谈上半年齿迹有些“变脸”。

展望上半年录得净利2.2亿元至2.5亿元，同比下落不跨越63.03%；展望录得经调净利3.8亿元至4.1亿元，同比下落不跨越36.45%。

茶百谈暗示，经调净利润下落的主要原因，为破钞者俗例编削、上半年加大对加盟商补贴以及增大合座阛阓干与用度。

据久谦中台数据，上半年茶百谈净开店554家至8103家。不外背后的试错“代价”不小，其上半年闭店723家，闭店率同比加多5.2个百分点至9.7%。

又名华东券食饮分析师对信风（ID：TradeWind01）暗示，展望上半年茶百谈的同店平均日销有所下滑，导致门店的闭店率同比晋升。

信风（ID：TradeWind01）磋磨茶百谈关系东谈主士上半年濒临的竞争压力主要来自于哪些方面，但抑止发稿，对方暂未复兴。

现在来看，茶百谈的压力既来自内卷的同业，也来自“无序彭胀”的咖啡。

以价钱带手脚离别，茶百谈定位于茶饮行业竞争最为强烈的环球价位带（10-20元）。

漫展偷拍

据灼识参谋数据TS，抑止2023年前三季度，按门店数计，现制茶饮阛阓的份额前五分别为蜜雪冰城、古茗、茶百谈、沪上大姨和书亦烧仙草。

除行业龙头蜜雪冰城定位于平价价钱带（10元以下）外，其他四家均定位在环球价钱带。阛阓份额接近，分别为1.9%、1.6%、1.6%和1.5%。

茶百谈为TOP5中价钱最贵的，居品价钱区间在6-22元。手脚对比，古茗为6-20元、沪上大姨为7-19元。

在居品端，各家能作念出的各别化并未几，均聚焦在奶茶和果茶品类。但茶百谈菜单的SKU比较竞对更丰富。

据国金证券分析师叶想嘉统计的数据，本年1月茶百谈的SKU数目为59个，分别比古茗和沪上大姨多23个和19个。2023年茶百谈经典茶饮占总SKU的40%，前五大经典居品的GMV占比超三成。

另从上新速率看，依赖于经典居品放量的茶百谈上新速率也更慢。

古茗2023年前三季度即上新超百款新品，茶百谈全年仅上新48款，还不到前者的一半。

在特别内卷的茶饮行业，上新和联名本便是招引破钞者可贵力最佳的面貌。

一个现成的案例是自2022年底异军突起的霸王茶姬，其营销战术中包括但不限于神似Dior作风的外包装、“东方茶”的品牌理念以及签下宽广通顺员标榜居品健康。

在这一战术下，霸王茶姬从2022年底的1000家门店快速扩展至现在接近5000家，领域接近老牌茶饮品牌COCO齐可。

茶百谈濒临的竞争压力可能还以前自于咖啡赛谈，领域超万店的瑞幸正在卷入茶饮阛阓。

8月，瑞幸上新奶茶居品轻轻茉莉 · 轻乳茶，上市首周销量超1100万杯，并把咖啡赛谈的价钱战带到了茶饮阛阓。其开启“送1亿杯9.9下昼茶”行径，破钞者在逐日下昼4点后以9.9元的价钱买到上述奶茶居品。

现在在茶饮阛阓，领域超万店的仅有蜜雪冰城一家。奶茶居品能作念到10元以下订价的也仅有蜜雪冰城、古茗等少数几家汉典。

两者在上游供应链均下了重金干与，以保证廉价战术下资本可控。

比如古茗自称“构建业内最大领域的冷链仓储和物流能力”，而况是“独逐个家能向低线城市门店时常配送短保鲜果和鲜奶的企业”。

其甚而组建了一支领域在300辆支配的自有冷链货运车队，茶百谈等大部分新茶饮玩家均汲取第三方完成配送。

在上游构建的供应链能力成了瑞幸们能快速上新的保险。客岁全年瑞幸共推新102款居品，与古茗特别。

廉价战术和快速上新，现在齐并非茶百谈所擅长的。

预警发出后投资者用脚投票。

8月12日，茶百谈单日跌幅达12.38%，收于6.3港元/股。13日盘中继续跌超10%TS，年内股价跌幅已超6成。

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